-700 g carne de porc tocata
-3 oua
-1 punga de condimente pentru chiftele de la Fuchs
-cascaval
Se fierb 20 de minute ouale, le introducem apoi in apa rece, le curatam si le taiem in doua pe lung. Amestecam carnea tocata cu condimentele ( cine nu vrea mai sarat pune mai putin din punga de Fuchs). Luam o tava de cozonac, o ungem cu ulei, punem o hartie de copt si o ungem cu ulei si pe aceasta. Aseazam un pic mai putin de jumatate din compozitie in tava, nivelam, punem deasupra ouale asezate unul langa altul in linie dreapta pe mijlocul tavii in lungul ei cu galbenusurile in jos, iar deasupra se pune restul de compozitie. Nivelam si radem cascaval deasupra si introducem in cuptor o ora.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu