In seara asta am reusit si eu si am facut cartofi la cuptor cu branza. E mancarea noastra preferata primavara cand ies cartofii. Nu stiu de ce m-am tot invartit anul acesta si nu am avut timp, dar niciodata nu e prea tarziu. Pe cat de simplu se fac, pe atat de gustosi sunt.
-1,500 kg cartofi noi
-branza pentru ras
-sare
-piper
-2 lingurite de Secretul gustului cu legume
-ulei
-usturoi granulat
Se spala cartofii de pamant,
se curata,
se taie bucati mai mari si se pun intr-un vas de yena cu capac,
se presara cu sare si piper, se pun cele 2 lingurite de Secretul gustului si uleiul
si se introduce vasul acoperit in cuptorul incins. Cand sunt aproape gata se ia capacul ca sa se rumeneasca cartofii. Se scot din cuptor, se presara cu usturoi granulat
si cu o paleta se pun in farfurii si se rade branza peste ei.
